Kdo za projektem stojí?
Tinktury vyrábíme v malebném kraji Podještědí.
Všechny volné chvíle v dětství jsem trávila u babičky na malé vesnici. Zde přirozeně vznikl můj vztah k přírodě. Rostliny mne přitahovaly nejvíce. Lisovala jsem je do herbáře, zajímaly mne názvy i léčebné využití rostlin. Sháněla jsem si literaturu. Studium farmacie bylo logickým vyústěním mých zájmů.
V devadesátých letech jsem založila v Turnově bylinářství. Přibrala jsem si studium homeopatie, kterou v rodině používám dodnes. Nápad vyrábět tinktury z čerstvých ekologicky pěstovaných rostlin mne okamžitě nadchl.
Po mnoha letech strávených opět v lékárně, kterou jsem i vedla, se můžu zase věnovat svému koníčku. Oprášila jsem vědomosti, dokoupila novou literaturu a s radostí a respektem ke každé rostlině jsem se pustila do výroby.
Moje práce začíná často už při sběru, nejpozději příjmem čerstvých rostlin. Důkladně vybírám jen ty nejlepší rostliny k maceraci a provádím veškeré výrobní práce tinktur až po stáčení do lahviček. Vedu evidenci a neustále přemýšlím, o jaké rostliny ještě rozšířit naši nabídku.
Vztah k přírodě a farmaření vyústil v pěstování bylin pro účely výroby tinktur.
Bylinné tinktury v sobě spojují zájmy a hodnoty, které jsou pro mě důležité. Ekologické hospodaření na principech permakultury v širším kontextu včetně péče o krajinu, pěstování bylin a zájem o přírodní prostředky k léčbě – to vše a mnohem více se stalo mou prací i posláním.
V mé agendě je celý legislativní rámec, do kterého spadá jednání s příslušnými kontrolními orgány. Starám se také o e-shop a expeduji balíčky. Provozuji také sesterský web plodyzahrady.cz. Řeším grafiku, etikety, tisk a zajišťuji veškerý přidružený materiál pro výrobu a obchod.
Během sezóny pak samozřejmě nejvíce pracujeme s kolegyní Jaruškou na ekofarmě – staráme se o 6 hektarů pozemků, pěstujeme byliny a sklízíme je.
Vyrábíme tinktury především z tradičních českých rostlin, jejichž použití je ověřeno spoustou let.
Věříme, že námi vyráběné tinktury zachovávají to nejlepší z našich opečovávaných rostlin a mohou pomoci vyřešit nejrůznější potíže.